レストラン ドゥスールより 2025年ガレット･デ･ロワ販売のお知らせ

年末年始のお楽しみ。この季節がやってまいりました。
最上級のカルピス発酵バターを使用するなど、素材にこだわり、1つ1つ丁寧に手織りして作っています。
その為、1度に沢山作る事ができません。できるだけご予約（TEL：053-486-3868）をお願い致します。

【販売期間】2025年12/27（土）～2026年1/31（土）※数量限定のため、なくなり次第終了となります

●プレーン（直径15cm）　2,800円（税込）（ご予約優先となります）
●プレーン（直径21cm）　4,200円（税込）（ご予約限定で承ります）

今年はラムレーズン入りの「ヌーベル」もご用意いたします。こちらもご予約にて承ります
●ヌーベル（直径15cm）　3,000円（税込）（ご予約限定で承ります）
●ヌーベル（直径21cm）　4,600円（税込）（ご予約限定で承ります）

※ドゥスールのガレット・デ・ロワは、衛生上、また誤飲防止のため、陶器の人形（フェーブ）は別袋に入っています。
パイの中には代わりにアーモンドが入っていますのでアーモンドが当たった人が王様（女王様）となります。

ご予約はお電話 053-486-3868 またはレストラン・ドゥスールの扉を開けてスタッフにお声をおかけください。
以下の内容をお伺いいたします。
・お名前 ・ご連絡先の電話番号・ご希望のガレット・デ・ロワの種類と個数
※お受け取り希望日の3日前までにご予約ください。

ご予約されました商品は、レストランドゥスールにてお渡し致します。発送も承りますのでご予約時にお知らせください。
ガレット・デ・ロワは数に限りがございますので、ご予約優先でのご用意とさせていただきます。

なお、AM11:30～PM3:30 は電話に出られない場合がございます。ご理解の程お願い申し上げます。

 

～寺田シェフパティシエのつくるガレット・デ・ロワについて～

2010年11月に開催された第8回ガレット・デ・ロワ・コンテストで、レストラン「ドゥスール」のシェフ・パティシエ、寺田和行氏が見事優勝を果たしました。さらに翌年、2011年の「ヌーベル部門」でも第1位に輝きました。
その功績が認められ、翌年には本場パリで開催された「ラ・メイユール・ガレット・オ・ザマンド」に日本代表として特別参加し、10位入賞という快挙を達成しました。
これらの実績により、毎年エピファニー（公現祭）には、在日フランス大使公邸にて在日フランス大使へ、また関西日仏学館／在京都フランス総領事館にて在京都フランス総領事へ、ガレット・デ・ロワを献上する名誉を授かっています。

寺田シェフが心を込めて作るガレット・デ・ロワで、ご家族やご友人と新年を華やかにお祝いしませんか？