レストラン・ドゥスールの2022年のバレンタイン限定焼き菓子は、フレッシュな柑橘とチョコレートの生地を組み合わせたエコセ。自家製コンフィ（オレンジ・ゆず・レモン）とショコラ生地の二層を二種類のチョコレートでコーティングし […]

フランスで新年をお祝いする伝統菓子ガレット・デ・ロワ。今年は伝統的な「プレーン」のガレットに加え、「ヌーベル（ピスタチオ・クリームとイチゴ・ジャムのガレット）」をご用意いたしました。数に限りがございますのでご予約はお早め […]

ぬくもりの森では日頃の感謝を込めまして、 2021年12/11(土)〜25(土)まで クリスマスフェアを開催します。 各ショップにてちょっとしたプレゼントやクリスマスギフトのご用意やSALEなどを行なっております。 ぜひ […]

2021年11月11日(木) 10:00～15:00 ぬくもりの森の前身、ショップぬくもり工房。 当時、現在とは違う場所で創立されたのが11月11日（11時11分）なのですが、今年で創立31周年を迎えます。 この記念日に […]

2021年10/30(土)と10/31(日)は『ハロウィンイベント』としまして、小学生までのお子様（兄弟もOK）にお菓子を配布します。 親子で10つのショップを回って、スタッフに「Trick or Treat～トリック […]

今年も早いもので、クリスマスコースご予約の受付開始の季節がやってきました。今年の締めくくりに、ほっと一息、リラックスしてディナータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。 クリスマス期間：2021年12月20日（月）〜26 […]

カフェメニュー：ドリンク付き1,200円 ランチ終了後、カフェのご案内をしております。季節のデザートセットに新しくブリュレセットも加わりました。オーダーを頂いてからキャラメリゼいたします。パリパリくずしながらどうぞ。 な […]

これまでぬくもりの森でしか買えなかった「森のチーズケーキ」がオンラインショップにてご購入いただけるようになりました。 オンラインショップでも、お店と変わらず心を込めて対応させていただきます。 チーズケーキは全国発送で冷凍 […]

日頃よりご愛顧いただき、ありがとうございます。 ぬくもりの森では お誕生日のお客様の入場料及びガレリア入場料を無料とさせて頂く事となりました。 ● ご来場日当日がお誕生日のお客様 入口スタッフに身分証明書の提示をお願い致 […]

レストランドゥスールでは、チョコレートを使用した焼き菓子を多数ご用意致しました。おすすめの詰め合わせもございますが、お好きなものを選んでいただいての詰め合わせもお作り致します。発送も致しますので、ギフトとして、またはおう […]

フランスで新年をお祝いする伝統菓子ガレット・デ・ロワ。今年はフランス産の発酵バターを使用した香り高い仕上がりとなっております。毎年変化するドゥスールのガレット・デ・ロワを是非お楽しみください。 販売期間：2020年12月 […]

2020年12月より販売開始（期間限定） フランス、サヴォワ地方の伝統的な焼き菓子「ビスキュイ・ド・サヴォワ」。どこか懐かしいバニラ風味の優しいふわふわした生地です。お好きな大きさに切り分けて生クリームやジャム、はちみつ […]