浜名湖ぬくもりの森へようこそ

更新日：2019年2月9日

レストラン ドゥスールより　チョコレートを使った焼き菓子 販売中です！

●エコセ　ショコラプリュノー　￥1,200 (税込)
ぬくもりの森に静かに雪が降りました。そんな雪屋根のような素敵なお菓子。フランス アジャン産最高級プルーンを使ったラム酒風味の香り高い焼き菓子です。写真のようにカットしてお召し上がりください。ぬくもりの森のお土産にピッタリです。

●ショコラマドレーヌ（左） ￥180（税込）
プルーンのコンフィがアクセントに。ふんわりと軽いショコラマドレーヌです。

●ショコラフィナンシェ（右） ￥200（税込）
ちょっぴり塩味の効いたピーナッツをあしらったしっとり濃厚なショコラフィナンシェです。

その他、三ヶ日みかんのマドレーヌ、ジャルダンブルー（紅茶）のフィナンシェも引き続き好評発売中です。寺田和行シェフが作る焼き菓子を味わってみたい方は、ぬくもりの森レストラン ドゥスールまで、お気軽にお問い合わせください。

ご予約はお電話 053-486-3868 またはレストラン・ドゥスールの扉を開けてスタッフにお声をおかけください。ご予約・お越しをお待ちしております。

更新日：2019年1月20日

レストラン ドゥスールより　フランス大使に献上した寺田シェフのガレット・デ・ロワ好評発売中

2019年1月11日に在京都フランス総領事館、1月16日に東京の在日フランス大使公邸にて「サロン・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ」が開催されました。今年は特別ゲストにくまモンの姿も！
レストラン・ドゥスールのシェフ寺田和行が今回献上したのは、「三ケ日みかん＆ピスタチオのガレット・デ・ロワ」。
見た目も爽やかな寺田シェフの作品は、会場のお客様に大好評で、切り分けられるとあっという間になくなってしまいました。

寺田和行シェフが直接作るガレット・デ・ロワを味わってみたい方は、ぬくもりの森レストラン ドゥスールまで、お気軽にお問い合わせください。

お引渡し：〜1月30日（水）（レストラン ドゥスールにて）
●直径15cm　プレーン　2,200円（税込）
●直径15cm　三ケ日みかん＆ピスタチオ 2,600円（税込）
●直径21cm　プレーン　3,200円（税込）
●直径21cm　三ケ日みかん＆ピスタチオ 3,600円（税込）
※もれなくぬくもりの森オリジナルフェーブ（幸運をまねく小さな陶器）をお付けしています。

ご予約はお電話 053-486-3868 またはレストラン・ドゥソールの扉を開けてスタッフにお声をおかけください。ご予約・お越しをお待ちしております。

更新日：2019年1月14日

Re・lationグループ 新社屋お披露目会開催のお知らせ

Re・lation Group 新社屋の完成を記念しまして地元の皆さまへお披露目会を開催致します。
木工・発酵をテーマとしたワークショップ、食品や試食など盛りだくさんの催しをご用意しております。ぜひお気軽にご来場ください！
●日時 2019年1月19日(土)
●天候等の理由により中止の場合は、リ・レーションのホームページにてお知らせいたします。
●弊社で告知していない施設外等のイベントにおいて、発生した一切の事故や怪我などのトラブルの責任を負いかねますことをあらかじめご了承ください。
※お電話でのお問い合わせは受けかねますのでご了承ください

» 詳しくはこちらから

更新日：2018年12月14日

お菓子の森＆カフェより　2019ガレットデロワのご予約を開始しました。

お待たせしました！新年恒例フランスの伝統菓子
「ガレット・デ・ロア」のご予約を開始しました。新年1月だけの期間限定です。只今ご予約プレゼント実施中！

» 詳しくはこちらから

更新日：2018年12月10日

冬季営業時間のお知らせ

平素より、ぬくもりの森へのご来場、誠にありがとうございます。
2018年12月17日(月)から2019年2月27日(水)まで、下記のように
冬季時間での営業とさせて頂きますため、お知らせさせていただきます。

● ぬくもりの森　　OPEN　 10：00　 CLOSE　17：00　(最終入場16：30)
　　　　※各店舗の営業時間はホームページ店舗カレンダーでご確認ください。
● 専用駐車場　　　16：30　入口閉鎖　　　18：00　完全閉鎖

諸事情により営業時間等変更になる場合がございます。
ホームページにてお知らせいたしますのでご来場の際はホームページをご確認ください。

更新日：2018年11月13日

12月・1月の営業に関するおしらせ

平素よりぬくもりの森へご愛顧賜り誠にありがとうございます。
12月・1月の営業、休業は以下の通りとなります。
● 12月29日、30日　営業（17：00閉館）
● 12月31日、1月 1日　休館日
● 1月2日 より通常営業
● 1月15日(火)　16日(水)　17日(木) は休館とさせていただきます。

更新日：2018年10月31日

お菓子の森＆カフェより　2018クリスマスケーキのご予約を開始しました。

今年のクリスマスケーキはリクエストの多かったイチゴのショートケーキとチョコレートのブッシュドノエル。ご予約締め切り日は12月19日、只今早期ご予約プレゼント実施中です！

» 詳しくはこちらから

更新日：2018年10月30日

『＃空とぶガーデンハウス』ハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿しよう！

ぬくもりの森オリジナルグッズプレゼントフォト投稿キャンペーンのお知らせ
ぬくもりの森をデザイン・施工している『ぬくもり工房』がお届けする
絵本から飛び出してきたような小さくて可愛いおうち
『空とぶガーデンハウス』のフォトキャンペーンを11月に行います。
ぬくもりの森に来てくださった方、写真好きな方、ご応募お待ちしております！
※本キャンペーンでは、@soratobu.2018 をフォローしてご参加お願いします。
※詳しくはぬくもりの森・ぬくもり工房のホームページよりご覧いただけます。

» 詳しくはこちらから

更新日：2018年10月17日

ぬくもりの森「森の小さなマルシェ」開催のお知らせ

ぬくもりの森・特設ブースにて
「森の小さなマルシェ　〜7人の小人のかくれんぼ〜」を開催いたします。
日時　2018年11月4日（日）
時間　10：00〜16：30　※雨天決行いたします。
場所　ぬくもりの森　　特別ブース 主催 / ｍｉｋｋｅ、ｌｅ Ｌｉｅｎ
第二回となる今回のマルシェでは、18組の出店者が集結！
皆さまお誘いあわせの上ご来場ください。

» 詳しくはこちらから

更新日：2018年9月29日

レストラン ドゥスールより　クリスマスランチ、ディナーのお知らせ

12月15日（土）〜25（火）の期間、レストラン ドゥスールでは、クリスマスの特別メニューをご提供させていただきます。（12月20日（木）は定休）

●クリスマスランチ　　3,000円または4,500円（税込）
●クリスマスディナー　10,000円（税込）

ディナーの22日、23日、24日、25日は、
下記の通り二部制とさせていただきます。
・１部　18:00〜20:00
・２部　20:30〜22:30

ご予約受付：10月1日（月）〜

ご予約をお待ちしております。
一年の締めくくりを大切な方と、是非レストラン ドゥスールでお過ごしください。

更新日：2018年9月20日

9月25日（火）ぬくもりガレリアにて サロンコンサート開催します

時間は、14:00、15:30の2回となります（各回約30分）。演者はトリオ デ ボヤージュさんです。 ぬくもりガレリアの利用料のみでお楽しみいただけますので、どうぞお気軽にお越し下さい。

» 詳しくはこちらから

更新日：2018年8月23日

ぬくもりの森「森の小さなマルシェ」開催のお知らせ

ぬくもりの森・空とぶガーデンハウス®前にて
「森の小さなマルシェ　～始まりのとき～」を開催いたします。
日時　2018年8月26日（日）　10：00～16：00　※雨天決行いたします。
場所　ぬくもりの森　空とぶガーデンハウス前　特別ブース
マルシェ参加のお店はこちらの４店です。
・小さなパン屋bitte 　パンへの愛とこだわりも召し上がれ
・ときわcafe　　前庭に緑あふれる癒しの一軒家cafe　
・okayubar　　　浜松の地元の素材で作った絶品お粥を販売！
・満蜂ファーム　湖西市の浜名湖ほとりで行う養蜂と花卉栽
主催 / ｍｉｋｋｅ、ｌｅ Ｌｉｅｎ　　皆さまお誘いあわせのうえ、ご来場ください。

更新日：2018年8月9日

夏季休暇期間中の駐車場について

8月11日(土)〜8月19日(日)の夏季休暇期間期間中は、駐車場の混雑が予想されるため
ぬくもりの森専用駐車場に加え、 ぬくもりの森 臨時駐車場を開放いたします。

更新日：2018年8月9日

お菓子の森より 夏の限定パフェ登場のお知らせ

お菓子の森、パティシエが創る絶品パフェが新登場です！
パフェショコラとパフェカシスオレンジ、２種類の創作パフェをお楽しみいただけます。

» お菓子の森 詳細ページへ

更新日：2018年7月28日

ぬくもりの森 専用駐車場工事完了 のお知らせ

整備中の第一駐車場が8月3日（金）よりオープンいたします。
それに伴い、現在使用中の第二駐車場は8月2日（木）に閉鎖されます。

更新日：2018年7月13日

7月16日（月・祝）ぬくもりガレリアにて サロンコンサート開催します

時間は、14:00、15:30の2回となります（各回約30分）。演者はhimawariさんです。
ぬくもりガレリアの利用料のみでお楽しみいただけますので、どうぞお気軽にお越しください。

» 詳しくはこちらから

更新日：2018年6月20日

ぬくもりの森のインスタグラムスタートしました！

ぬくもりの森の公式アカウントでインスタグラムの更新を始めました。

» ぬくもりの森公式アカウント

更新日：2018年6月7日

入場料制に伴う駐車場無料化のご案内（予定）

ぬくもりの森では今後、入場料制に代わる予定です。日程が決まり次第、お知らせいたします。
料金は、大人（中学生以上）お一人様300円、小学生以下のお子様は無料となります。
また、現在有料となっております ぬくもりの森の専用駐車場 は入場料制導入と同時に無料とさせていただきます。お気軽にご利用くださいませ。

更新日：2018年5月21日

5/23(水) 静岡第一テレビ「まるごと」でぬくもりの森をご紹介いただきます

ぬくもりの森直営 ジェラート店「Geratelia Piccolo Picchio」、「ぬくもりガレリア」を中心に
放映予定です。 放送エリアの方はぜひご覧ください
放送日時 5/23（水）16:50〜　　放送局 静岡第一テレビ　　番組名 まるごと

更新日：2018年3月29日

3月30日(金)〜4月27日(金)
ぬくもりの森専用駐車場　ご利用感謝キャンペーン実施

第一コインパーキング、新第二駐車場に駐車いただいたお客様に、2018年ゴールデンウィークにぬくもりの森内にオープンするジェラートショップGelateria Piccolo Picchioのジェラート(スモールサイズ)無料引換券をプレゼントいたします。　※ぬくもりの森専用駐車場ご利用領収証1枚につき1枚進呈、5月7日から2年間有効　　※引換商品が変更となる場合がございます。 » 駐車場について

更新日：2018年3月21日

3月30日より、ぬくもりの森　第二駐車場の場所が変わりました！
今までの第二駐車場は、ぬくもりの森専用駐車場ではございません

» 3月30日よりこちらの駐車場をご利用ください。
また、コインパーキング（第一駐車場）はこれまで通りご利用いただけます。

更新日：2018年3月5日

ＮＥＷショップ「アロマの精」３月９日(金)オープン

中庭コテージの１階にぬくもりの森オリジナルアロマグッズを販売する新ショップ
「アロマの精」がオープンします。どうぞお楽しみにしてください。

更新日：2018年3月5日

ＧＷオープン! ジェラートショップの店名決定!!

本格ジェラート・スープショップの店名が決定致しました。
『Gelatria Piccolo Picchio』 (ピッコロピッキオ) イタリア語で「小さなキツツキ」という
ぬくもりの森にぴったりの可愛らしい店名です。皆様オープンまで楽しみにお待ちください。

更新日：2018年3月5日

静岡第一テレビ「まるごと」内の「ずん飯尾のペコリーノ3 ゆるゆるペコニック」でぬくもりの森を取材いただきました

3/12(月)、3/13(火)でぬくもりの森内の各ショップなどをご紹介いただき、
3/14(水)、16(金)のオープニングでも登場致します。放送エリアの方は、ぜひご覧ください
放送局…静岡第一テレビ　　番組「まるごと」
コーナー名 「ずん飯尾のペコリーノ3　ゆるゆるペコニック」16:50〜
※放送は予定です。ニュースや番組編成にて変更になる場合がございます。

更新日：2018年3月1日

水道工事に伴う全館臨時休業のお知らせ

平素はぬくもりの森へご来場いただきまして誠にありがとうございます。
2018年４月12日（木）より４月19日（木）までの８日間
施設内全域の水道工事・店舗内改装工事のため、全館休業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
工事期間中はご来場や施設内の通行は出来ませんのでご了承ください。

更新日：2018年2月19日

ぬくもりの森では、2018年ゴールデンウィーク（予定）に
ＮＥＷショップがOPENし、新しく生まれ変ります!!

平素より、ぬくもりの森をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
ご来場のお客様により一層ご満足いただけるよう、改修工事を実施しております。
各ショップの詳細は随時ご案内いたします。お楽しみにお待ち下さいませ!!
1F 本格ジェラート・スープショップ
2F ファンタジースペース
2F ぬくもり工房ギャラリー
2F カフェショップ
本リリースは2018年2月19日時点の情報に基づき作成しており、変更となる場合がございます。

更新日：2018年2月12日

レストラン ドゥスールより 焼き菓子ご予約販売のお知らせ

シェフパティシエ寺田和行がこだわって作った大きなマドレーヌです。
中の生地はしっとりふんわり、外側は杏のジャムとライムの果汁で仕上げました。お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。

» レストラン ドゥスール 詳細ページへ

更新日：2017年9月12日

ギャラリー創良2018年の募集を開始しました！

2017年 9月12日（火）より 2018年のご予約の受付を開始いたしました。
ギャラリー創良は、募集開始と共に、毎年1年先位まで予約が埋まるほど大変人気のレンタルスペースです。 ぜひ、ぬくもりの森の特別な雰囲気の中で作品展示をしてみませんか？ こちらをご覧のうえ、お気軽にお問い合わせください。

» ギャラリー創良

更新日：2017年8月30日

「お菓子の森」のパティシエ長谷川千将が、静岡新聞で紹介されました！

「キリ クリームチーズコンクール 2017」のジュニア部門で最優秀賞を受賞した
「お菓子の森」のパティシエ長谷川千将が、静岡新聞で紹介されました！

» 記事詳細へ

» お菓子の森

更新日：2017年6月16日

ぬくもりの森 特設ギャラリー「えんとつ町のプペル展」取材を受けました

多彩な創作活動に取り組む芸人の西野亮広さん（キングコング）が原作を手掛けた
絵本の作画展「えんとつ町のプペル展」が浜松では初登場！
（開催期間：2017年 6月 17日（土）～ 2017年 6月 25日（日）10:00〜17:00）
静岡新聞社様、浜松経済新聞社様から取材していただきました。

» 静岡新聞社

» 浜松経済新聞 Yahoo!ニュース

更新日：2017年4月28日

『ぬくもりのたまご』新登場！です

お菓子の森のケーキ工房で焼き上げた、手作りのオリジナルお菓子です。
お菓子の森おみやげコーナーでこの春新登場しました。
ぬくもりの森のおみやげにどうぞ。

» お菓子の森 中庭カフェ

更新日：2017年4月26日

お詫びと訂正 （2017年5月号 TokaiWalker にて誤りがございました）

平素はぬくもりの森へのご来場、誠にありがとうございます。
先日発売のTokaiWalker記載情報に一部誤りがございましたので、ここにお詫び申し上げます。
誤）【F】本物のふくろうと触れ合える施設（入場料大人￥800ほか）
正）【F】本物のふくろうと触れ合える施設（入場料別途、通常期・繁忙期にて変動します）
読者の皆様、および関係者各位にご迷惑をおかけいたしました。
訂正して、お詫び申し上げます。（2017.4.26）

更新日：2017年2月18日

お菓子の森＆カフェのドリンクメニューが増えました!

本格的なエスプレッソマシンでつくるカフェラテやカプチーノ！
絶妙なミルクフォームの滑らかな甘さとエスプレッソのコク＆香りのハーモニーをお楽しみ下さい。

» お菓子の森 中庭カフェ

更新日：2017年2月16日

テレビ東京系「出没！アド街ック天国」で、ぬくもりの森が紹介されます！

放送予定日　2月18日（土）21：00〜
今回の放送内容は「浜松」特集！ ぬくもりの森とぬくもり工房の建築が番組内で紹介されます。
ぜひご覧くださいませ。※静岡県内は放送日が分かり次第、お知らせいたします。

» メディア掲載情報のページへ

更新日：2017年1月6日

ポーリッシュポタリー・ブンツラウ陶器 セゾンラズール 常設OPEN！

ギャラリー創良で大人気のセゾンラズールが「リーフとモモ」2Fにて常設展示となります。ポーランド南西部やドイツ南東部の可愛いハンドメイド食器をお楽しみ下さい。

» フラワーセレクトショップ「リーフとモモ」

更新日：2016年12月27日

福蔵（ふっくら）新メニューのご案内

福蔵より心も体も温まる飲み物「蔵出しHOT梅ネード」誕生！遠州酒造からの梅を使った
福蔵でしか味わえない一品です。香りも味もお楽しみください！

» ふくろうのぬくもり 福蔵 （ふっくら）

更新日：2016年10月14日

ぬくもり工房 から求人のお知らせ

ぬくもりの森をデザインし、ぬくもりの森の全ての建築を創った「ぬくもり工房」で
働いてみませんか？　正社員、パートタイマーさんの募集開始です。

» ぬくもり工房　スタッフ募集のページへ

更新日：2016年10月9日

ギャラリー創良　貸し出しのご案内

空きが出るとすぐ予約で埋まってしまう、人気のギャラリーです。ぜひご出展をご検討ください。

» ギャラリー創良のご利用について

更新日：2016年8月31日

新規オープンのお知らせ　オリジナルレザーショップ「ライトシャイン」

オーナーセレクトの特注レザーでつくるオリジナル革小物・バッグのお店
「ライトシャイン」が 2016年 9月3日（土）にオープンします。
商品へネーム入れのサービスも承ります。

» オリジナルレザーショップ ライトシャイン

更新日：2016年7月22日

新規オープンのお知らせ　ふくろうのぬくもり「福蔵（ふっくら）」

本物のふくろうとふれ合える ふくろうふれあいのスペース 福蔵（ふっくら）が　 2016年7月23日（土）にオープンすることとなりました。
ほっこり癒される空間へぜひお越し下さい。※入場料は別途必要となります。

» ふくろうのぬくもり 福蔵 （ふっくら） » ふくろうさんたち

＜お菓子の森＆カフェ　アルバイトスタッフ募集＞

おとぎ話のような世界が広がる「ぬくもりの森」でのお仕事です。
お菓子が好きでやる気のある方を募集します。

» 詳細はこちら

新規オープンのお知らせ　Handmade Shop 「Pineta (ピネータ)」

» Handmade Shop 「Pineta」 » 店内の様子

ランチのご予約を頂いたお客様には、駐車場代として（1組1台分まで）
500円をお返しいたします。ぜひご利用ください。

ギャラリー創良で作品展示をしてみませんか？　

» ギャラリー創良 ご利用方法、空き日についてはこちら

【募集！】貸し出しミニショップに短期間のお店を出しませんか？

» 貸し出しミニショップ ご利用について

ドゥスールの寺田シェフが
東京フランス大使官邸のセレモニーに参加しました。

» 詳しくはこちら

新規オープンのお知らせ　小さな雑貨屋「COZY」　

» 雑貨屋「COZY」　» ホームページ

更新日：2015年12月14日

浜松ケーブルテレビ様から取材がありました。

放映はケーブルテレビで近日放映予定です。詳細が分かりましたらお知らせいたします。» 撮影の様子はこちら

更新日：2015年12月7日

スタッフ募集！＜レストラン・ドゥスールのホールスタッフ＞

ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください！

» 詳細はこちら

更新日：2015年11月30日

12月1日より駐車場料金が500円になります。

ご負担金はお客様の安全管理のため使わせていただきます。何卒ご了承くださいませ。

お菓子の森を更新しました。

ケーキ各種に新商品を追加しました。

更新日：2015年11月20日

ぬくもりの森　お土産１番人気　森のガーデンハウス

「浜名湖花博」で展示しておりました、ぬくもり工房の名物「空飛ぶガーデンハウス」。 この「空飛ぶガーデンハウス」をそのままかわいらしい缶にして、オリジナルクッキーをつめてみました。 ぜひ、ぬくもりの森でのおみやげとしていかがですか？ » 森のガーデンハウス ￥1,080（税込）

新規オープンのお知らせ　フラワーセレクトショップ「リーフとモモ」

» 小さなフラワーセレクトショップ「リーフとモモ」

更新日：2015年11月1日

子供たちからお礼をいただきました。

近所の浜松市立和地小学校2年生の30人ぐらいの子供たちが10月6日に社会科見学で遊びに来てくれました。大変喜んで頂き、そのお礼が来ました。

アニースローンについてのお知らせ

アニースローンについてのお問い合わせは
　TEL 053-484-3600（ぬくもり工房）までお願いします。

更新日：2015年10月28日

お菓子の森を更新しました。

ぬくもり特製ワッフルを販売しました。あったか～いワッフルもあります。» お菓子の森